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quarta-feira, 30 de novembro de 2011

Farinha do Stroopwafel

Oi Gente,
quando é feito o corte para o formato do Stroopwafel guarda-se as sobras das bordas para fazer a saborosa farinha do biscoito.
Com essa farinha, usualmente, as padarias preparam a base (parte de biscoito) das tortas, massa de bolos, entre outras.
O aroma dessa farinha é indescritível.
Vou testar a farinha em algumas receitas e passarei o resultado para vocês.
xxjes

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